你有莫得思过,正常吃的生菜,果然有个这样搞笑的诨名?在地里长得乱糟糟、皱巴巴的生菜,乍一看,还真像农村里鸡窝那堆稻草!这名字起得,真的绝了,谁思出来的,脑洞真大!
生菜的叶子不是规整的圆形,而是皱皱的,像海浪同样摊在地上。远眺望畴昔,一派一派的,跟鸡窝里乱糟糟的草窝子真有几分酷似。尤其在农村田庐,生菜贴着地长,团成一摊,活脱脱即是个“菜版鸡窝”。
你爱奈何吃生菜?有的东谈主心爱把它夹在汉堡里,咬一口,脆生生的菜叶和肉饼混在一王人,解腻又澄澈。汉堡店里,生菜险些是标配,少了它,总认为滋味差了点啥。还有东谈主爱吃三明治,薄薄的生菜叶夹在面包里,嚼起来有股清新的菜香,顷刻间让东谈主精神一振。
选好午餐肉、豆腐皮,再执一大把生菜扔进滚热的锅里。生菜一烫就蔫了,体积松开,吃起来脆嫩又有嚼劲。泡在汤里,吸满了冒菜的麻辣味,夹一筷子生菜,再舀一勺汤,拌着硬粒米饭吃,那滋味,香得让东谈主停不下来!
东北东谈主爱用生菜叶包饭吃。炒点鸡蛋和大酱,香得冒泡,再加点黄瓜丝、大葱,弄点炒肉也行。拿一张生菜叶,把饭和菜往里一放,顺手卷一卷,一口咬下去,米饭的香、菜的脆、酱的咸,混在一王人,真的是家常味的天花板!
烤好的肉滋滋冒油,马上用生菜叶包住。稍许凉几秒,咔嚓一口,肉汁在嘴里爆开,生菜的澄澈中庸了浓重感。烧烤摊上,爱吃肉的一又友,谁能拒却这口?一叶生菜,包住的不仅是肉,还有满满的幸福感!
不少暖锅店会在菜盘下面垫两片生菜叶,看着绿油油的,显得食材更极新。你会把这两片叶子吃掉吗?好多东谈主会!多涮一会儿,软软的生菜吸满了暖锅汤的滋味,吃起来滑嫩又入味,嗅觉不吃都亏了。
焯生菜的技能,锅里放点盐和几滴油,烫个几十秒就捞出来。拌上生抽、香油,好像蚝油,滋味鲜好意思又澄澈。这样的作念法,家里的老东谈主小孩都爱吃,作念起来也省事,五分钟就能端上桌。
这个名字不光形象,还让东谈主认为亲近。生菜不像那些庞杂上的蔬菜天元证券--致力于打造全国领先实盘配资平台!,它普平庸通,却总能在餐桌上发光发烧。沙拉、暖锅、烤肉、冒菜,啥都能搭,难怪寰宇东谈主民都爱它!
天元证券--致力于打造全国领先实盘配资平台!提示:本文来自互联网,不代表本网站观点。